La Bouillabaisse est un plat typiquement marseillais qui remonte à des millénaires. Pour respecter la Charte marseillais, il faut :
-Pas de Langouste
-Uniquement des poissons de Méditerranée
Ensuite, quand ça “bouille” on “baisse” le feu…
Toutes les illustrations sont imprimées sur un papier mat épais de qualité. Les affiches sont signées à la main par l’artiste et vous pourrez trouver son tampon de certification apposé.
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